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食物中毒,痢疾,木耳,毒性,肝炎
提問: 食品衛生 問題補充: 1.預防細菌性食物中毒的重點月份在______~______2.食物從業人員患哪“五病”，不的參加接觸直接入口食品的工作3.蔬菜水果中能引起食物中毒的有哪幾種（5種即可） 医师解答: 1.預防細菌性食物中毒的重點月份在_5___~__10____ 月份. 2.食物從業人員患病毒性肝炎,肺結核,傷寒,痢疾,化膿性或者滲出性皮膚病這“五病”，不能參加接觸直接入口食品的工作 . 3.蔬菜水果中能引起食物中毒的有四季豆,發芽的馬鈴薯,生金針,青西紅柿,生木耳等.
提問: 食品衛生 問題補充: 1.預防細菌性食物中毒的重點月份在______~______2.食物從業人員患哪“五病”，不的參加接觸直接入口食品的工作3.蔬菜水果中能引起食物中毒的有哪幾種（5種即可） 医师解答: 1.預防細菌性食物中毒的重點月份在_5___~__10____ 月份. 2.食物從業人員患病毒性肝炎,肺結核,傷寒,痢疾,化膿性或者滲出性皮膚病這“五病”，不能參加接觸直接入口食品的工作 . 3.蔬菜水果中能引起食物中毒的有四季豆,發芽的馬鈴薯,生金針,青西紅柿,生木耳等.
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