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提問: 請問喝茶對糖尿病有什么影響？ 問題補充: 糖尿病患者可以喝茶么，是老年型糖尿病。 医师解答: 可以喝的，喝綠茶，鐵觀音．最好用涼白開泡茶喝．有助于降低血糖．糖尿病病友喝茶是可以的。在補充水分的同時，又攝入了豐富的維生素和礦物質。品茶蘊含深厚的文化傳統，令人心情舒暢，心境平和。大家可以放心地喝茶，品自己喜愛的茶，但不能指望喝茶能治病，要知道有益的飲品只能起到輔助保健的作用。　　老唐：藥食同源，許多天然食品（或飲料）有益于健康。例如，傳統醫學認為，茶具有某些輔助治療作用。　　老張：糖尿病患者可以喝茶嗎？　　老唐：糖尿病患者喝茶是可以的。在補充水分的同時，又攝入了豐富的維生素和礦物質。品茶蘊含深厚的文化傳統，令人心情舒暢，心境平和。大家可以放心地喝茶，品自己喜愛的茶。　　小李：有研究證明，綠茶可以預防各種慢性病，能提高自身免疫功能，有很好的保健作用。　　老唐：但不能指望喝茶能治病，要知道有益的飲品只能起到輔助保健的作用。　　吳嬸：茶有哪些保健作用？　　小李：茶的好處不勝枚舉，適量飲茶能利尿解毒，能提精神、去疲勞、助消化，能防治腸道疾病，茶能防齲齒、除口臭、防暑降溫、解渴生津，茶還能明目、減肥、美容、延年益壽。　　小李：現在營養價值備受推崇的是綠茶。經分析綠茶含多種人體所需的營養成分，如維生素、氨基酸、酚類及礦物質元素等，有較高的營養價值。　　人們講究喝新茶，綠茶是所有茶葉品種中最新鮮的一種。新茶的好處是最大限度地保存了生物活性物質。其中春茶更是一年中品質最好的。　　茶葉中含有多種維生素，其中維生素C和B族維生素可以通過飲茶直接被人體吸收利用。維生素C能提高人體抵抗力和免疫力。春茶中的維生素C含量比檸檬、柑橘等水果還高。　　吳嬸：那怎么鑒別新茶與陳茶呢？　　小李：首先看一看色澤。新鮮綠茶青翠碧綠，湯色黃綠明亮；新鮮紅茶烏潤亮澤，湯色紅橙泛亮。而陳茶貯存時間長，茶中化合物被氧化，茶色灰暗，茶湯混濁。其次，聞一聞香氣。最后，嘗一嘗滋味。大凡新茶都醇厚鮮爽，而陳茶卻淡而不爽。　　吳嬸：除了綠茶和紅茶，還有其他種類嗎？　　老唐：據我所知，中國茶葉主要分為綠茶、紅茶、烏龍茶三大類，還有經過再加工的種類，如花茶。　　不同品種的茶葉各有優點，大家不妨都嘗試一下，再按自己的喜好選擇。　　老張：有哪些人不宜飲茶嗎？　　老唐：有啊。因為茶有一定的興奮作用，所以失眠者不宜飲茶。胃潰瘍患者、孕婦、正在發燒的人、痛風發作期患者等都不宜飲茶。　　另外，臨睡前、服藥前后也不宜飲茶。　　老張：茶可以和藥材一起泡嗎？　　小李：有許多種保健藥材可以和茶一起泡飲。　　茶可和枸杞子共泡，枸杞子潤而滋補，兼能退熱，而專于補腎、潤肺、生津、益氣，為肝腎真陰不足、勞乏內熱補益之良藥，為益精明目之上品；與西洋參片共泡合飲，具有良好的益肺養胃、滋陰津、清虛火、去低熱的功效；與白菊花共泡合飲，好喝又明目；茶可與橘皮共泡飲，咳嗽多痰者飲之有益；茶可與紅棗共泡合飲，有補益氣血、健脾胃作用，尤宜于嬰幼兒和中老年服用。還可根據個人情況，選用適合自己的原料，如山楂、檸檬等泡茶喝，對保健有益。　　老唐：但要注意，對那些所謂“偏方”或“保健茶”的廣告宣傳要慎重對待，是否采用最好咨詢醫生后再做決定。　　吳嬸：還是清茶好，清清爽爽，原滋原味。喝茶主要是為了補充水分，別亂添東西給身體添負擔。　　吳嬸：聽說茶還有很多其他用途，能除腥味、去膻味、用茶水煮飯、茶葉煮肉。在煮牛肉時放進一個紗布茶葉包，不僅牛肉容易爛，而且味道還香。 老張：對呀，甚至殘茶都有妙用。泡過的茶葉可以煮茶葉蛋；茶葉具有很強的吸附作用，把殘茶曬干，能夠去異味；還可以裝入枕套充當枕芯，能祛火，對高血壓病友有輔助治療作用；吃了蔥蒜以后，拿一些茶渣嚼一會兒，異味便能慢慢消除；飯后用茶水漱口，能清除牙穢，保護口腔粘膜，增強牙齒的抗酸防腐能力。 老唐：一般認為隔夜茶不能喝，往往倒掉。其實，隔夜茶含有豐富的醇素、氟素，可防止毛細血管出血。晨起或飯后含漱幾口隔夜茶，不僅能使口腔清新爽利，還可固齒。