goodsar

空心菜,主料,去皮,赤小豆,豆粉

提問: 有誰能告訴我適合糖尿病人的食譜？ 問題補充: 最好是味美，又對糖尿病有好處的謝謝。 医师解答: 五汁飲主料：梨100克,荸薺50克,蓮藕50克,麥門冬10克,蘆根20克做法：1. 將梨、荸薺洗凈后去皮并切碎；2. 鮮藕去皮、節洗凈并切碎；3. 麥冬與蘆根洗凈切碎；4. 然后將各味一同混合后用紗布包好的絞取其汁，或用榨汁取汁即可。 三合面面條主料：黃豆粉100克,小米面150克,小麥面粉50克1. 將大豆粉、小米粉及面粉一起混和拌勻；2. 然后加入適量清水和成面團，搟成面條或用掛面機制成面條；3. 再置于沸水鍋中煮熟即成。 三豆飲主料：綠豆50克,赤小豆50克,黑豆50克做法：1. 將綠豆、赤小豆、黑大豆，一同置于鍋中；2. 加入適量清水煮至豆熟爛即可。 蒜拌空心菜主料：空心菜500克調料：大蒜（白皮）50克,醬油8克,鹽5克,味精3克,香油15克,醋8克做法：1. 將空心菜擇去老根，切10厘米長的段，放開水中焯一下，撈出控干水分，晾涼待用；2. 將蒜剝去皮，洗凈剁成茸狀，與醬油，醋，香油一起拌勻，澆在空心菜上，調勻即可。